苦杏仁皂苷是常見的氰苷類物質(zhì)，也是傳統(tǒng)中藥苦杏仁的有效成分，迄今已成為醫(yī)藥上常用的祛痰止咳劑。大量的研究表明，苦杏仁皂苷除了止咳平喘之外，還有一定的抗腫瘤和調(diào)節(jié)免疫的功效。
苦杏仁皂苷的提取方法一般為溶劑法，但溶劑法具有一定的安全局限性，部分種類有機(jī)溶劑的殘留對(duì)人體有害，溶劑提取在提取苦杏仁皂苷時(shí)缺少針對(duì)性，得到的產(chǎn)品品質(zhì)不高，進(jìn)而影響藥效，使企業(yè)蒙受損失。
超臨界流體技術(shù)在食品、醫(yī)藥、香料和天然色素等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。超臨界CO2 流體技術(shù)做為溶劑，具有不污染、無溶劑殘余，不破壞苦杏仁中有效成分，針對(duì)性提取的優(yōu)點(diǎn)，使得到的苦杏仁皂苷安全更可靠、價(jià)值更高。因此能為企業(yè)降低成本，節(jié)省時(shí)間，帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。
近日，卓爾實(shí)驗(yàn)室開展了超臨界CO2萃取苦杏仁皂苷的工業(yè)化工藝的小試研究并取得了階段性成就。卓爾實(shí)驗(yàn)室將溶劑提取技術(shù)和超臨界CO2流體技術(shù)進(jìn)行了結(jié)合，通過小試試驗(yàn)，研究開發(fā)一套適合于工業(yè)化生產(chǎn)提取苦杏仁皂苷的工藝路線，從而有效的提高了苦杏仁皂苷品質(zhì)，降低了成本。
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