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“紫蘇籽超臨界萃取提油”獲批發(fā)明專利

由卓爾實驗室申報的發(fā)明專利“紫蘇籽經壓榨和超臨界CO2萃取提油的方法 ”獲國家知識產權局正式批準。這也是該實驗室知識產權建設的又一成果,并與之前的諸多專利成果組成一個完整的知識產權保護體系。

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紫蘇系唇形科紫蘇屬一年生草本植物,是我國傳統(tǒng)的藥食兼用型植物。紫蘇籽可以用作調味料,具有去腥、增鮮、提味的作用,同時具有一定的藥用價值,具有下氣,清痰,潤肺,寬腸等功效。

紫蘇籽中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。現代研究發(fā)現,紫蘇籽中有大量的不飽和脂肪酸,人體必須氨基酸及抗氧化成份。紫蘇油富含的ɑ-亞麻酸具有促進大腦及智力發(fā)育,保護視力,降低血脂,溶血栓,緩解動脈硬化,抗氧化,抗過敏,延緩衰老,增強免疫力,美容護膚等重要功效。紫蘇油食用方法非常簡單,替代家用油炒菜、烹飪即可食用。

一直以來,人們獲得紫蘇油依賴壓榨法和有機溶劑提取法。壓榨法歷史久遠,設備和操作簡單,但提取率不高,結果會有三分之一的油脂留存在殘渣中,造成不小的損失。而有機溶劑提取法雖然可以將提取率提高到95%以上,但油中會殘留毒性有機溶劑,且難以徹底祛除,食用后危害人民的身體健康。正因為傳統(tǒng)的壓榨和有機溶劑提取法均存在著很大的缺陷和不足,所以人們迫切渴望有一種更先進的提取工藝和方法。

自2013年下半年開始,卓爾實驗室與國內某省農科院合作研制超臨界紫蘇籽油萃取成套裝置,在研制過程中,卓爾實驗室對紫蘇籽油萃取方法進行科研攻關,在對比冷榨,溶劑萃取和超臨界萃取等不同萃取方法對紫蘇油提取率及其中營養(yǎng)成份組成的差異后,科研人員從小試定性研究開始,經工藝方案篩選確定,工藝參數優(yōu)化,歷時3年,終于研制出專門適用于紫蘇籽油提取的達到最佳性價比、最佳提取率和最佳產品品質的超臨界萃取裝置。?

隨后,卓爾將此種創(chuàng)新的工藝方法進行發(fā)明專利申報。據悉,這是一種將壓榨和超臨界CO2萃取技術相結合提取紫蘇籽油的方法。超臨界流體提取法一方面紫蘇籽油的提取率可以達到95%以上,同時,由于是低溫提取,可以有效保持生物活性不被破壞,使紫蘇油的醫(yī)用價值、藥用價值以及功效成分不被破壞,且適用于工業(yè)化、規(guī)?;纳a。

紫蘇籽超臨界萃取發(fā)明專利的獲批,彰顯了其在工藝和方法上的創(chuàng)新性,這也表明對于其他同類的種子,只要理化性質和含油量與紫蘇籽相近,就可以采取超臨界萃取的加工工藝。即使其他不同類型的種子,也只需根據不同的原料差異,進行相應的修飾、優(yōu)化或二次開發(fā)即可。

同時,該發(fā)明專利的獲批,是卓爾實驗室的知識產權建設的又一個豐碩成果,使卓爾的知識產權保護形成一個完整的體系。今后也會致力于申請更多的發(fā)明專利和實用新型專利等知識產權。

未來,卓爾實驗室將整合完善紫蘇的全產業(yè)鏈,并在紫蘇產地與企業(yè)對接,利用超臨界萃取產品及萃余物進行各種紫蘇保健品、功能營養(yǎng)食品及日化用品的開發(fā)綜合利用,打造紫蘇產品的粗加工和精加工,低端與高端的一整套的技術研發(fā)以及產品生產體系,使高科技術回歸于生活,貼近于民生。