? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?中藥超臨界制劑與分析技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，遼寧大連116600，中國? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?大連卓爾高科技有限公司，遼寧大連116600，中國；大連卓爾超臨界科技發(fā)展有限公司，遼寧大連116600，中國；? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，遼寧大連116600，中國。
1. 食品工業(yè)
- 油脂提取：超臨界萃取技術(shù)可從葵花籽、紅花籽、花生、小麥胚芽、棕櫚、可可豆等多種植物中高效提取油脂[1]。所得油脂品質(zhì)卓越，具有中性脂質(zhì)含量高、磷含量低、著色度低、無臭味等優(yōu)點(diǎn)，且不存在溶劑法的溶劑分離難題。
- 脫咖啡因與脫尼古丁：能對(duì)咖啡豆進(jìn)行脫咖啡因處理，對(duì)煙草實(shí)施脫尼古丁操作。該技術(shù)既能有效去除有害物質(zhì)，又可保留咖啡和煙草中的芳香物質(zhì)[2]。
- 香料提取：用于提取羅勒、串紅、百里香、蒜、洋蔥、辣椒、甘草、茴香子等植物中的天然香料，萃取物具有天然抗菌或抗氧化特性[3]，可用于食品調(diào)味與保鮮。
- 色素分離：能夠分離天然色素，如從番茄皮中提取番茄紅素，從辣椒中提純辣椒紅色素[4]。鑒于合成色素安全性日益受關(guān)注，天然色素的超臨界萃取應(yīng)用前景廣闊。
2. 醫(yī)藥工業(yè)
- 中草藥有效成分提取：可提取人參皂苷、紫杉醇、銀杏黃酮等多種中草藥有效成分[5]，避免中藥有效組分逸散和氧化，提高藥用資源利用率，簡(jiǎn)化提取分離步驟。
- 熱敏性生物制品藥物精制：適合對(duì)蛋白質(zhì)、酶等熱敏感性強(qiáng)的生物制品藥物進(jìn)行精制，在較低溫度下操作可防止藥物變質(zhì)[6]。
- 脂質(zhì)類混合物分離：用于分離魚油中的多烯不飽和脂肪酸（DHA、EPA）以及蛋黃中的卵磷脂等脂質(zhì)類混合物[7]。這些成分對(duì)心腦血管疾病具有獨(dú)特療效。
- 抗生素藥品生產(chǎn)：在抗生素藥品生產(chǎn)中可替代傳統(tǒng)有機(jī)溶劑，避免溶劑殘留問題，保證藥物質(zhì)量[8]。
3. 香料工業(yè)
- 對(duì)天然香料進(jìn)行提純和精制，提高香料純度和品質(zhì)；同時(shí)可用于合成香料的分離和純化[9]，獲得高純度香料產(chǎn)品。
4. 化學(xué)工業(yè)
- 混合物分離：可分離和純化烯烴、芳烴、醇類等化學(xué)原料[10]。與傳統(tǒng)蒸餾和精餾技術(shù)相比，具有高效、環(huán)保、條件溫和等優(yōu)勢(shì)。
- 聚合反應(yīng)：超臨界流體在聚合反應(yīng)中可作為反應(yīng)介質(zhì)或溶劑[11]。例如，碳?xì)涓叻肿踊衔锊蝗苡诙趸紩r(shí)采用非均相聚合，而無定型碳氟高聚物和硅酮高聚物能溶解于二氧化碳時(shí)則可采用均相聚合。
5. 環(huán)保工業(yè)
- 能夠?qū)⒅亟饘匐x子、有機(jī)污染物等污染物從水或土壤中提取出來，進(jìn)行分離和回收，實(shí)現(xiàn)廢物的資源化和無害化處理[12]。
六、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
- 提取植物有效成分：用于提取植物中的精油、色素等有效成分，可應(yīng)用于化妝品、保健品等領(lǐng)域[13]。
- 農(nóng)藥殘留檢測(cè)：輔助進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)[14]，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供保障。
- 農(nóng)業(yè)廢棄物處理：處理農(nóng)業(yè)廢棄物，提取其中有用成分[15]，實(shí)現(xiàn)資源再利用。
7. 生物工程領(lǐng)域
- 提取細(xì)胞代謝產(chǎn)物：可提取細(xì)胞培養(yǎng)過程中的抗生素、氨基酸、維生素等代謝產(chǎn)物[16]，為生物制藥提供原料。
- 提取蛋白質(zhì)和酶：能夠提取蛋白質(zhì)和酶等生物制品[17]，保持其生物活性，為生物技術(shù)研究和應(yīng)用提供支持。
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