隨著綠色中藥日益受到人們的青睞，人們對(duì)中藥重金屬殘留問(wèn)題越來(lái)越重視。重金屬對(duì)人體的新陳代謝及正常的生理作用具有明顯的傷害作用，并抑制人的正常生理作用的發(fā)揮，同時(shí)人體內(nèi)重金屬含量過(guò)量會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。我國(guó)中藥材中的重金屬污染，是造成中藥材質(zhì)量下降的重要因素，并成為制約我國(guó)中藥走向世界，打入國(guó)際草藥市場(chǎng)的主要障礙。2007年，日本和韓國(guó)還分別就中藥材中農(nóng)藥殘留、重金屬含量、二氧化硫殘留等進(jìn)行了WTO．TBT評(píng)議，新的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)施，這些對(duì)于國(guó)內(nèi)中藥企業(yè)也是不小的考驗(yàn)。
要使中藥走向現(xiàn)代化并進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，必須解決產(chǎn)品質(zhì)量好、藥理藥效清楚、有效成分含量可控及療效穩(wěn)定等關(guān)鍵問(wèn)題，所有這些都與制藥原料有關(guān)。 傳統(tǒng)的提藥制藥過(guò)程主要是以水和有機(jī)溶劑為溶媒，在較高溫度下長(zhǎng)時(shí)間提取，這種方法本身存在許多固有缺陷，如有效成分的損失、分解、變化及有機(jī)溶劑殘留等。因此，借助現(xiàn)代高新技術(shù)手段，改革傳統(tǒng)的提藥制藥工藝以獲取高質(zhì)量的制藥原料，使之符合現(xiàn)代醫(yī)藥的嚴(yán)格要求已成為當(dāng)務(wù)之急。超臨界流體萃取技術(shù)作為一種新型的化工分離技術(shù)，在很大程度上避免了傳統(tǒng)提藥制藥過(guò)程中的缺陷，而且 對(duì)環(huán)境保護(hù)也具有十分重要的作用，為我國(guó)的中藥現(xiàn)代化、國(guó)際化提供了一條全新的途徑。
超臨界流體萃取作為一種新型分離技術(shù),它不能直接萃取重金屬等離子型物質(zhì),但能萃取離子與絡(luò)合劑反應(yīng)生成的絡(luò)合物。將配合物反應(yīng)與超臨界流體萃取相結(jié)合形成了又一門新型的萃取技術(shù)—超臨界二氧化碳絡(luò)合萃取。由于超臨界二氧化碳流體萃取效率高，速度快，選擇性好，無(wú)溶劑二次污染的特點(diǎn)，開辟了中藥材中重金屬去除的新途徑。