摘要：以無水乙醇做夾帶劑，采用超臨界CO2萃取法。通過設(shè)計(jì)正交實(shí)驗(yàn)，考察萃取壓力、萃取溫度和萃取時(shí)間對(duì)提取率的影響。結(jié)果：優(yōu)化后的提取條件為萃取溫度為45℃。萃取壓力為20MPa，萃取時(shí)間3h。結(jié)論：采用超臨界CO2萃取法櫻桃葉中總黃嗣的方法可行，產(chǎn)品質(zhì)量好，收率高。
櫻桃葉為薔薇科植物櫻桃的葉片，味辛苦、性溫、無毒，具有溫胃、健脾、止血、解毒的功效，還能降壓。治胃寒食積、腹瀉、吐血、瘡毒等。櫻桃葉中黃酮類化合物具有廣泛的藥理活性．例如抗炎、抗病毒以及解熱和保肝作用等，此外對(duì)心血管、腦血管、腫瘤等方面也均有顯著的藥理作用。正是因?yàn)樗卸喾N生物學(xué)活性。黃酮類化合物引起了人們的廣泛重視．對(duì)該類化合物的研究已成為國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界研究的熱門課題，它是一類具有廣泛開發(fā)前景的天然藥物。近年來科學(xué)家都積極關(guān)注從植物體中提取純度高、活性強(qiáng)的天然黃酮成分，并進(jìn)一步將其加工成具有特異功能的保健食品和藥品等產(chǎn)品。超臨界CO2萃取作為一種新型的提取技術(shù)。具有速度快、操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)品無溶劑殘留等優(yōu)點(diǎn)。本文對(duì)超臨界CO2萃取櫻桃葉中總黃酮進(jìn)行了探索性實(shí)驗(yàn)。為超臨界流體萃取技術(shù)在該領(lǐng)域的應(yīng)用提供了可行性依據(jù)。
1 儀器、材料與試劑
超臨界萃取裝置，RE一52A型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(上海亞榮生化儀器廠)，CO2氣體(純度99.7％)，櫻桃葉(采摘于佳木斯)，無水乙醇(沈陽市東陵區(qū)紅日華工廠)，石油醚(天津市凱通化學(xué)試劑有限公司)。
2 實(shí)驗(yàn)方法
2．1 提取方法
每次稱取50g櫻桃葉粉末．以無水乙醇做夾帶劑(用量150mL)。進(jìn)行超臨界萃取。提取液進(jìn)行減壓蒸餾至燒瓶?jī)?nèi)液體成膏狀．用適量蒸餾水將膏狀物洗下．移入燒杯中加約兩倍量無水乙醇，靜置30min，除去蛋白質(zhì)、多糖等白色絮狀懸濁物雜質(zhì)。經(jīng)抽濾、減壓蒸餾后，剩余水溶液用適量石油醚萃取3～5次，除去葉綠素、脂溶性等雜質(zhì)。再將提取液置于蒸發(fā)皿中，水浴約80℃去除水分得產(chǎn)品，稱重，計(jì)算提取率。
2．2 正交優(yōu)化實(shí)驗(yàn)
設(shè)計(jì)正交實(shí)驗(yàn)，以超臨界CO2萃取總黃酮的提取率為指標(biāo)，對(duì)萃取溫度(A)、萃取壓力(B)及萃取時(shí)問(c)進(jìn)行優(yōu)選。以確定最佳萃取條件。
3結(jié)果與結(jié)論
各因子對(duì)總黃酮提取率的影響順序?yàn)椋狠腿毫?B)>萃取時(shí)間(C)>萃取溫度(A)。萃取溫度為45℃，萃取壓力為20MPa，萃取時(shí)為3h。經(jīng)實(shí)驗(yàn)，該組合條件下總黃酮提取率約為O．90％。此方法優(yōu)于傳統(tǒng)提取方法。本實(shí)驗(yàn)雖為初步探索性研究。但為超臨界流體萃取技術(shù)在櫻桃葉中總黃酮提取方面的應(yīng)用提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
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