番茄紅素（Lycopene）是類胡蘿卜素的一種。最早從番茄中分離制得，故稱番茄紅素。是一種天然色素。主要存在于西紅柿的成熟果實(shí)中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一?？梢杂行У姆乐我蛩ダ希庖吡ο陆狄鸬母鞣N疾病。因此，它受到世界各國(guó)專家的關(guān)注。
辣椒屬茄科辣椒屬植物，被國(guó)內(nèi)外公認(rèn)為是人們喜食的一種調(diào)味料，它不僅具有增味效應(yīng)，而且還有添色生華的作用，國(guó)內(nèi)外許多名食佳肴，辣味辣色就是其主要特點(diǎn)。此外，辣椒中還富含多種有效成分及人體所需的微量元素和礦物質(zhì)。
我國(guó)是生產(chǎn)辣椒大國(guó)，全國(guó)各地都有大面積種植。據(jù)統(tǒng)...
如今中國(guó)人的健康意識(shí)不斷提高，對(duì)保健食品的攝入更加重視。“來自地球上最純凈水域之一”——南極的磷蝦油，這不僅給中國(guó)的消費(fèi)者提供了更多的消費(fèi)選擇，同時(shí)也為消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)種類提供了有益的補(bǔ)充。
苦杏仁皂苷是常見的氰苷類物質(zhì)，也是傳統(tǒng)中藥苦杏仁的有效成分，迄今已成為醫(yī)藥上常用的祛痰止咳劑。大量的研究表明，苦杏仁皂苷除了止咳平喘之外，還有一定的抗腫瘤和調(diào)節(jié)免疫的功效。
木蝴蝶原名千張紙,少數(shù)民族地區(qū)稱之為“三百兩銀藥”。蝴蝶種子及全草皆可入藥，用于治療咳嗽、喉痹、喑啞、肝胃氣痛、瘡口不斂等。
傳統(tǒng)的木蝴蝶中揮...
為何一瓶幾十克的精油售價(jià)往往數(shù)百元？你能接受用青花椒提取物做成的香水嗎？記者在2015年重慶科技活動(dòng)周采訪活動(dòng)中，通過重慶市日用化學(xué)工業(yè)研究所獲悉，1噸玫瑰花通過蒸餾技術(shù)只能提取出200克精油，市場(chǎng)上過于便宜的精油有可能是用香精勾兌的，市民購(gòu)買時(shí)要擔(dān)心風(fēng)險(xiǎn)。