咖啡是世界三大飲料之一，深受許多人的喜愛?？Х戎凶钣刑厣某煞质强Х纫?，但并不是每個人都喜歡。從味道上說，它是咖啡苦味的主要來源；從功能上說，它是神經(jīng)興奮劑，能讓人處于興奮狀態(tài)，影響睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千種成分，它們可以形成特有
的風(fēng)味，其中還有許...
花椒屬蕓香料花椒屬，是中國特有的食用辛香料之一。花椒揮發(fā)油成分主要含有烯烴類，如檸檬烯、菠烯、松油烯、月桂烯、松烯、羅勒烯、側(cè)柏烯和丁香烯等;醇類，如芳樟醇、松油醇和沉香醇等;酮類，如胡椒桐和薄荷酮等;另外，還有醛類、環(huán)氧化合物、酯類和芳烴等。
1、超臨界CO2染色技術(shù)背景
給1千克重的紡織品染色通常需要用掉95~150升的水。如果把這個數(shù)字與每年生產(chǎn)的數(shù)百萬件T恤衫和其他紡織品相乘，我們就面臨了兩個極為嚴(yán)峻的環(huán)保問題：數(shù)千萬噸混雜了化學(xué)制劑的廢水和數(shù)千萬噸消耗掉的清水。
2、超臨界...
時間穿越到2040年，一名顧客來到自己最喜歡的一家餐館，準(zhǔn)備點(diǎn)上一個小牛肉漢堡來吃，店家聲稱其中的牛肉“鮮嫩多汁，是以牛的母細(xì)...
中國不僅是生姜的主產(chǎn)國之一，也漸成為生姜的主要出口國之一，生姜食用多做調(diào)味料，在我國一直以原姜或姜粉為主，利用率極低，也不能滿足目前消費(fèi)者對產(chǎn)品新口味的需求。因此，使用各種提取方法將生姜的有益物質(zhì)提取出來，這就是生姜精油。
咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每個人都喜歡這種物質(zhì)。從味道上說，它是咖啡苦味的主要來源；從功能上說，它是神經(jīng)興奮劑，能讓人處于興奮狀態(tài)，影響睡眠。除了咖啡因，咖啡中還含有上千種成分，它們可以形成特有的風(fēng)味。因此，去除了咖啡因的咖啡有著一定的市場需求。